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現代家庭烹飪往往喜歡利用不粘鍋帶來的便利
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現代家庭烹飪往往喜歡利用不粘鍋帶來的便利,但也別小看傳統的黑鐵鍋。美國《美好飲食》雜志專欄作者、營養學家杰寧斯撰文介紹了鐵鍋炒菜的3大好處。一、用鐵鍋炒菜可以少放油。鐵鍋用得時間長了,表面會自然生成一層油光,基本相當于不粘鍋的效果。做菜時候不必放太多油,從而避免攝入過量食用油。清洗鐵鍋,無需用洗潔精,用熱水配合硬刷子刷干凈,完全晾干即可。  二、傳統鐵鍋能避免不粘鍋表層有害化學物質的潛在影響。不粘
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現代家庭烹飪往往喜歡利用不粘鍋帶來的便利,但也別小看傳統的黑鐵鍋。美國《美好飲食》雜志專欄作者、營養學家杰寧斯撰文介紹了鐵鍋炒菜的3大好處。一、用鐵鍋炒菜可以少放油。鐵鍋用得時間長了,表面會自然生成一層油光,基本相當于不粘鍋的效果。做菜時候不必放太多油,從而避免攝入過量食用油。清洗鐵鍋,無需用洗潔精,用熱水配合硬刷子刷干凈,完全晾干即可。  二、傳統鐵鍋能避免不粘鍋表層有害化學物質的潛在影響。不粘
鐵鍋炒菜的三大好處
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發布時間2020-03-06
現代家庭烹飪往往喜歡利用不粘鍋帶來的便利,但也別小看傳統的黑鐵鍋。美國《美好飲食》雜志專欄作者、營養學家杰寧斯撰文介紹了鐵鍋炒菜的3大好處。一、用鐵鍋炒菜可以少放油。鐵鍋用得時間長了,表面會自然生成一層油光,基本相當于不粘鍋的效果。做菜時候不必放太多油,從而避免攝入過量食用油。清洗鐵鍋,無需用洗潔精,用熱水配合硬刷子刷干凈,完全晾干即可。  二、傳統鐵鍋能避免不粘鍋表層有害化學物質的潛在影響。不粘
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現代家庭烹飪往往喜歡利用不粘鍋帶來的便利,但也別小看傳統的黑鐵鍋。美國《美好飲食》雜志專欄作者、營養學家杰寧斯撰文介紹了鐵鍋炒菜的3大好處。一、用鐵鍋炒菜可以少放油。鐵鍋用得時間長了,表面會自然生成一層油光,基本相當于不粘鍋的效果。做菜時候不必放太多油,從而避免攝入過量食用油。清洗鐵鍋,無需用洗潔精,用熱水配合硬刷子刷干凈,完全晾干即可。  二、傳統鐵鍋能避免不粘鍋表層有害化學物質的潛在影響。不粘
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